80代・女性(美容業)
美と健康を内側から支える、一生の学び
エステティシャンとして美容に携わる中で、外側だけでなく食を含めたトータルケアの大切さを感じていました。そんな時、友人にすすめられて読んだ食医食シリーズの書籍に心を動かされ、セミナーへ参加したのが食医食との出会いです。
講座では、ひとりひとりに寄り添った丁寧な指導に強く影響を受けました。忙しい日々のなかでも無理なく手作り料理を続けられる工夫や、食材の選び方、健康を守るための考え方など、どれも実践に役立つ学びばかりでした。
美容のプロとしての知識と食医食の理念がつながったことで、身体の内側から整えることの大切さを改めて実感しています。健康的な暮らしを支える学びはすべて食医食から得てきました。だからこそ、多くの方にこの食の知恵を知っていただきたいと思っています。